孩子能吃红心火龙果吗?
火龙果含有助消化纤维(通便),不饱和脂肪酸(润肠),花青素(明目、抗氧化、美容、降血脂),钙磷铁(补钙、补血、护甲、固齿、生长发育)。儿童食用时最好吃红肉的火龙果,绿肉的火龙果少给或不吃。
红心火龙果含有花青素物质,花青素对眼睛的健康很有益处。花青素有强大的抗氧化功能,可以防止血管硬化,活化脑细胞,因此可以促进神经系统的健康。花青素还能防止紫外线辐射,可以促进皮肤美白,使皮肤显得更有光泽和活力。
火龙果的甜度虽然不高,但糖分并不低,因为其果糖、葡萄糖和蔗糖的含量约为14%。这类糖属于直接吸收的糖,血糖生成指数也较高,所以,糖尿病病人最好不要生吃火龙果(可以少量煮熟吃),否则容易导致血糖波动。