玫瑰香好吃么？
题主指的是什么玫瑰呢，食用玫瑰还是鲜花玫瑰？
一、食用玫瑰（可食用） 市面上卖的玫瑰基本上可分两类，一类是食用玫瑰（可食用），一类是鲜花玫瑰（一般供观赏）。 什么是食用玫瑰呢？简单来说就是用来制作美食的玫瑰，可以做成糕点、酱肉、菜肴等。有香味扑鼻而来的玫瑰。 比如： 玫瑰糖 玫瑰酥饼 玫瑰糯米藕 玫瑰花生酱 这些可都是真真正正上得了台面，做得了美食的“好玫瑰”。
二、鲜花玫瑰（仅供观赏，不可食用） 还有一种玫瑰，那就是鲜花玫瑰了，这种玫瑰虽然带有一个“花”字但是却不可以食用哦！（除非你想吃花粉……） 之所以说它不可食用是因为它的香气具有挥发性，长时间放置或经过处理（清洗、榨汁等等）会丧失它原本的香气物质，变得不香了。 而我们平时看到的一些玫瑰花茶、玫瑰咖啡、玫瑰酒等都是用其他香料代替了的玫瑰花制作的。真正的鲜花玫瑰（仅供观赏，不能食用）。
三、分辨食用玫瑰和鲜花玫瑰 那怎么区分这两种不同的玫瑰呢？其实非常简单，看看它的用途就知道了。如果是用来做美食的那就是食用玫瑰，只可以用来做食物、酿制饮料或者提取芳香物质。而如果是用作插花或者装饰，那么它就是鲜花玫瑰，只能观赏，不能食用。