花生酱什么牌子的好吃?
花生酱分为红皮和白皮两种,白皮花生酱是红皮花生的仁磨成的酱,而红皮花生虽然口感没有白皮花生好,但是营养更丰富一些。 市面上常见的是白皮的花生酱品牌比较多,其中比较不错的就是贝蒂斯和阿波罗的,这两个品牌的口感都非常的好,而且质量也非常的有保证。 其次就是海天后,后和乌江的这两个品牌也都非常不错呢! 花生酱的吃法也非常简单,可以做拌菜用的酱料,比如拌黄瓜丝或者萝卜丝都特别的棒哟~也可以做三明治、沙拉等。还有很多人用花生酱来做面包和蛋糕,味道也是非常不错的。下面我们就来说几种简单的做法吧!
一、花生酱拌面
1.首先我们要把花生米用清水浸泡4个小时左右; 2.然后把花生米清洗干净放入烤箱里面烤熟即可(注意温度不要太高哦); 3.烤好的花生米去掉红皮然后压成泥备用;
4.接下来准备一个大碗,放入适量的生抽、醋、香油、白糖搅拌均匀备用; 5.然后锅内烧水水开后,下入面条煮熟捞出过一下凉水备用; 6.把过凉的面条倒入花生酱中,再倒入调好的料汁拌匀就可以吃了呀~
二、花生酱拌饭团
1.准备好需要的食材,我们先把胡萝卜去皮切丁,然后准备一个鸡蛋打散备用; 2.锅中倒油烧热,先下入胡萝卜翻炒至断生成,然后再加入米饭继续翻炒均匀; 3.加入适量的食盐调味出锅装入碗中备用;
4.接下来我们来做一个日式海苔肉松,取适量寿司海苔铺平放在操作台上;
5.然后再铺上一层薄薄的白砂糖,注意白砂糖一定要少放; 6.接着在中间位置撒上适量的肉松;
7.然后再将米饭平铺在海苔上,注意一定要铺均匀;8.然后在上面再均匀的铺上一层薄薄的米饭,最后在上面再撒一层肉松就OK啦~
9.然后将海苔卷起来,用刀分成小段就可以开动啦~ 一道营养美味的日式海苔肉松就做好了,喜欢的话赶紧收藏起来吧!