百合如何做好吃？
我是做甜点的，所以百合的做法基本都是甜品或者小零食之类的。 先说最简单的吧，百合莲子汤，这个就是汤嘛，很简单啦~ 原料：干莲子（要去芯）和百合各30g 调料：冰糖适量 做法：一起加水煮熟了就可以了~煮到莲子的芯完全软了就可以加冰糖进去熬化了，直接喝汤吃百合就好了~~
还有糖水荷包蛋也简单~~~ 原料：鸡蛋2个、干百合15g、枸杞15g、红糖适量 做法：先把鸡蛋打散，然后加入清水（或牛奶）搅匀； 把干百合和枸杞洗干净放入锅中，倒入鸡蛋液，小火加热，不停搅拌直至烧开，最后加入适量红糖搅拌均匀即可~~ 这两道都不需要炒啊，炖煮就好了~~很简单的说^^
再有就是百合蒸饭了，这个简单到爆！ 原料：大米半碗、百合75g 做法：先把米放锅里蒸熟（比平时做饭多蒸一会），然后加入百合，拌匀后继续蒸煮20分钟左右即可~~ 喜欢软糯口感就多焖一会儿，我比较喜欢硬一点儿的口感就稍微少焖一些时间，自己拿捏咯～ 这个可以当主食吃也可以当宵夜加餐，很不错哒~~ 这个是之前做的百合小点心，夹心的~~ 用的是酸奶，把酸奶里加入糖拌均匀，然后把百合掰开，在每一瓣百合中间塞入一小块酸奶，然后把百合合起来，用手指尖轻轻按扁，烤箱预热后放进去烤熟就行了~ 除了烤箱还可以用空气炸锅，电饭煲等~~其实原理都是利用高温把馅料烤熟，所以温度和时间都要靠自己掌握，别烤焦了哈~~