香菇红萝卜怎么做好吃？
红萝卜炒香菇是非常简单又美味的下饭菜，适合上班族。 食材： 鲜香菇300g、胡萝卜1根、尖椒2个、植物油适量、盐5g、生抽5ml、蒜2瓣 做法： 红辣椒洗净去籽切菱形片；香茹洗净去蒂切片，胡萝卜去皮洗净切丝，大蒜去皮切末。 炒锅注油烧热，加入蒜末爆香，放入辣椒、红椒翻炒出红油，加入香菇、胡萝卜丝继续煸炒，调入生抽和食盐拌匀入味，即可装盘。
小贴士： 炒这道菜的时候要注意，因为蔬菜中含有很多丰富的维生素，尤其维生素C，是不耐高温的，所以不要炒太久哦！ 很多人不喜欢吃胡萝卜，觉得很难嚼又不讨喜，其实只要做法对了，胡萝卜也很美味~