牛油果哪里好吃？
首先，应该知道为什么牛油果又叫鳄梨。 这种水果原产于中美洲热带地区，主要在墨西哥栽培，由于那里气候温和、土壤肥沃，所以墨西哥是世界上最大的鳄梨生产国和出口国；而法国则是世界上进口鳄梨最多的国家之一，因此法国有“鳄梨王国”之称。 据考古学家研究，早在公元前700年，墨西哥南部地区的玛雅文明就已经开始栽培鳄梨了。公元16世纪初，西班牙殖民者入侵新大陆时带回了鳄梨的种子，在菲律宾等地开始了种植。后来，欧洲殖民者又把鳄梨带到了非洲和大洋洲。目前，在世界各地都有鳄梨的种植。 所以嘛，这货是美国人吃出来的。 20世纪50年代后期，美国空军来到墨西哥参加一个军事会议期间，在酒店里点了一份沙拉，里面放了片绿色多脂且味道奇怪的果子，当时没有人动它。但到第二天，空军代表们发现沙拉盘里只剩下那片诡异的果泥，所有人都吃了……从此，风靡美国的沙拉就多了个配角——鳄梨（或曰酪梨）。
至于为什么好吃，请允许我引用一段文献： “酪梨在热带亚洲和美洲热带地区广泛分布，为木本植物，是一种常绿乔木，树高可达14米。主要分布于北美，目前在我国也有少量引种，多集中在华南地区。其营养价值较高，富含多种维生素（维生素A、B、C及E等）以及矿物质（钙、镁、铁、锌、铜、钾等），此外还含有蛋白质、氨基酸、脂肪酸及多酚化物等。 目前没有明确的医学实验证明酪梨的营养成分能够防治高血压、心脏病或者癌症等疾病，但一些研究表明，它可以降低胆固醇水平、预防心血管病变，同时有一定的抗氧化作用。” 你问我怎么吃？
最简单的……拌沙拉啦~ 用新鲜的鳄梨汁、橄榄油和鲜薄荷叶拌在沙拉中，味道不错呢~~也可以加入酸奶或者是香蕉糊，成稠状拌着吃~~~~~~~ 当然，配沙拉酱拌着吃也是可以的…… 做点心也行哦～用面粉、玉米粉、鸡蛋和牛奶调匀后放进微波炉加热几分钟，就可以做成口感类似蛋糕的点心，蘸着糖吃。