厚饼怎么炒好吃？
薄煎饼（Panini）是意大利语“in Panino”的直译，意思是“在餐盒里”或“用饭盒盖着烤”。制作这种披萨，要使用双面的grill(烤肉架)或者多孔的平板烤盘。 将面团擀平放入锅中煎熟即可。 由于面皮很薄，要在上面打上鸡蛋液，加少量盐调匀后摊在面上。
待面糊半干时把切好的蔬菜铺在上面，然后盖上盖子，用微火烧热。 等到完全熟透，在面上撒少许黑胡椒粉、欧芹之类的香料提香增味。 用筷子卷起的一面蘸上沙拉酱、花生酱、番茄酱等调味品，就是美味的卷饼了！ 你也可以发挥想象力，加入黄瓜丝、生菜叶、腌萝卜条等等，当成荤素搭配的粗粮沙拉食用也很不错~ 最后教你一个拯救剩煎饼的小妙招～ 在蒸锅里面铺上一层保鲜膜，然后把剩下的煎饼放进去，蒸熟之后就可以直接吃了，味道跟新做的一样好哦！