紫海藻怎么做好吃?
用新鲜的紫海苔自己做一道凉拌菜,香脆美味又营养! 说起海苔大家都吃过,那你们吃过用海苔做的菜吗,今天就教大家用海苔做一道美味的凉拌菜。 用到的食材有:海苔、蒜、姜、小米椒、香菜、生抽、醋、白糖、香油。
1、首先把买回来的新鲜海苔清洗干净,切成细丝。(如果海苔比较干的话可以先用水浸泡一会儿再切) 2、切好后的海苔丝放入碗中,加入切好的蒜末、姜末、小米椒碎。
3、然后调一个酱汁,取一个小碗,加少许生抽、醋、白糖和香油搅拌至白糖融化。喜欢吃辣的朋友可以加少许老干妈或辣椒油。(我因为不吃辣所以没有加辣椒) 4、把调好的酱汁淋在海苔上,用筷子搅拌均匀后撒上葱花或者香菜即可食用啦。这样做出来的凉拌海苔香酥脆爽,非常好吃!喜欢的朋友不妨也试着做一些。