海带干怎么吃好吃？
作为在福建海边长大的孩子，海苔是我童年的味道，也是我心中的白月光。 第一次见到海苔，是被奶奶用油炸了给我当零食的，脆脆的一小条，上面带着点绿色的葱花，香香的，好吃的不得了~后来才知道，这玩意儿叫海苔。 海带上不了桌的正餐，要数拌饭了。在缺衣少食的年代，一顿美味的拌饭足以让人热泪盈眶。把泡软的海带切成碎末，和着米饭、豆瓣酱等一起搅拌着吃，一口下去，浓郁的酱香混合着清爽的海味儿，真真是绝了！现在回忆起来，那可是神仙美味啊~~
后来出来了，到了外地生活学习。虽然也经常吃海鲜，但再吃不到奶奶做的拌饭了。偶然有一次，在超市看到有一包包装类似泡面却不方便食用的海苔，就买了一包。回来用微波炉加热后，果然吃出了当年奶奶拌饭的味道，一时泪崩。 再后来，网购盛行。我又找到了新的吃法--烧排骨。用海带结炖排骨，汤汁浓郁，排骨入味，连骨头都是酥的，真真是美味呀~
对了，还有一道菜叫做“四神汤”。是用赤小豆、淮山、芡实、茯苓煲出来的，有祛湿的功效。但是很奇怪，我觉得这汤汁味道相当不错呢，有点像银耳汤的感觉，淡淡的甜，顺滑润喉。不过，这道菜实在是太清淡了，我是吃不腻的，你们可千万别学我哦～