椰子和什么煮好吃？
作为一个海南人 来给你们分享一下我们这里的吃法 首先就是椰子炖鸡啦~ 用新鲜的椰肉和鸡肉一起煲汤，味道非常清甜，喝起来不会觉得齁而且有回甘！是海南非常经典的一道菜了。（来自我的海南室友的分享） 在东北，我见过的椰子煲鸡是这样的： 这样的： 甚至……这样的： 我也不知道为啥他们要用鸡汤煲椰肉……
第二我喜欢椰香糯米藕，做法类似于糯米糖芋艿，但是比那个要清香很多~ 把泡过的糯米填进切好的藕孔里，放入锅中蒸熟了吃，糯米的软糯混合着清甜的椰香，简直幸福到飞起~~(°﹏°)~ 第三个我想推荐的是椰汁西米露，这是我在东北经常点的甜品，10块钱一大碗，清凉甜爽。用椰浆和西米熬成的汤汁儿，里面夹杂着碎冰，上面浮着红红的西瓜丁，喝起来有椰香、果香还有奶香味儿～完美融合了三种食材的味道，赞赞赞！ 第四个想推荐的菜是盐焗鸡，这个在东北好像比较少见，就是用盐水煮熟的鸡翅中，蘸着调料吃，皮脆肉嫩，味道有点咸味儿，不过配合着椰香的气息，感觉还是蛮不错的 第五个想推荐的是蛋黄椰香粽，这是我最爱吃的粽子之一，软软的糯米里夹杂着饱满的蛋黄粒和细细的椰丝。一口下去，香而不腻，美味啊~ 另外在超市里还能买到椰浆、椰汁、椰丝，自己DIY各种美食，做椰子冻、椰香面包、椰汁西多士等等… 祝楼主吃得开心~(￣○￣)~