现在的厨房要封闭吗？
对于现在很多新建的住宅来讲，厨房都是带有墙砖和移门的，这样就显得很密封。而在老一辈的人眼里，就有这样一种说法：厨房是饮食的地方，应该敞开，这样才算是露气的，比较符合风水。而现在，人们都很注重饮食，所以，就要考虑要不要把厨房的门撤了。
厨房有移门，那么就需要考虑移门的作用，而移门最主要的作用就是方便使用和美观，既然是方便使用，移门的作用就发挥到了极致，而且，厨房门经常开开关关，美观度就需要考虑一下。所以说，移门最根本的作用就是这些。那么，现在的厨房还封闭吗？
现在的厨房还是需要封闭的，并不是说为了美观而敞开厨房。毕竟，厨房是在烹饪食物的地方，一般会比较燥热，而厨房门开放，就会有一股热气散发出去。而居住者一般都是喜好冷气，这样一来，就会产生矛盾，而且，油烟问题，如果选择开放式的厨房，那么就会很难解决油烟问题。因为中餐的油烟一般都会很大，而西餐就没有这些烦恼，所以，这就是中餐和西餐的区别。
而且中国人比较讲究的就是厨房的封闭性，因为这样可以很好的避免湿气和灰尘进入厨房，而西方国家就比较注重开放性，所以，西方国家就没有这么多的讲究。这个就是中西方文化差异的原因。
而且，如果选择开放式的厨房，当厨房没有开换气扇的时候，那厨房的油烟就会扩散到房间的每个角落，因为厨房是没有隔间的，这样就很不方便。而且开放式厨房的卫生也是很不好做的，当餐具没有清洗干净，而橱柜又是开放式的，那就会很不方便打扫。所以说，开放式厨房不太适宜我们中国人使用。