豆角能炒土豆吗？
豆角中维生素B含量突出，可为日常健康饮食带来新鲜的动力。土豆是维生素C的绝好来源，而且含有充足的膳食纤维，有助于消化。在现代这样一个高压力社会，人们总是容易犯便秘、口腔溃疡的毛病，多吃土豆很有帮助。
从营养学的角度讲，这两样倒是没有相克的，不过土豆应该不宜与猪肉同食。
豆角土豆牛肉可不可以一起吃：
1、牛肉和栗子——感冒咳嗽
牛肉和栗子一起吃了可能引起感冒咳嗽。牛肉甘温，能补脾胃、壮腰脚，有补益强壮作用，适合更年期的女性食用；栗子益气健脾，补肾强筋骨，有养胃、活血、补肾的作用，适合冬天吃，体温虚弱的人应该常吃。但是两者同食的话可能会引起感冒咳嗽。《饮食正要》中就提到了：“牛肉不可与栗子同食。”
2、黄豆和豆浆——肾病
黄豆含有嘌呤，且蛋白质含量也很高，由于嘌呤和蛋白质双重副作用，不宜食用过多，以防加重肾病。豆浆则是由黄豆制成，营养成分与黄豆相差无几，也不宜多吃。
3、芋头和螃蟹——腹胀
芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，忌与螃蟹同食，以防中毒身亡。
豇豆土豆冬瓜汤的做法详细介绍
菜系及功效：私家菜
食谱用料：豇豆500克 土豆250克 冬瓜250克
调料：精盐5克 味精5克 食用油50克
制作方法：
1）将豇豆洗净，切成15厘米长的段；土豆去皮，洗净，切成小块；冬瓜去皮，洗净，切成3厘米宽的块。
2）锅内加油，待油热后放入豇豆翻炒，变色后放入开水。水开后放入土豆、冬瓜，精盐、味精。改小火炖至熟烂，出锅即可。
用途：此汤适用于糖尿病、高血压、高血脂等多种疾病。