排骨炖藕下奶吗?

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莲藕的吃法有很多,排骨炖藕汤就是其中非常常见也是十分营养健康的一种吃法。常常听说多吃猪蹄能够下奶,而排骨是猪蹄的主要功效成分,因此,排骨炖藕具有补钙和下奶的作用。

除此之外,猪排骨具有滋阴润燥、益精血、强筋骨的功效;生藕性寒,有清热凉血作用,鲜藕性偏凉,入肺、胃经,体虚者不宜生吃。鲜藕的淀粉含量较高,煮熟的藕更容易消化。

因此,排骨炖藕的功效也是十分显著的,炖烂之后汤汁更鲜美,营养更丰富,是产妇食用的上佳良品。

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