粽子有什么功效蜜枣?
糯米:味甘、性温,入脾、胃经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
红豆:具有清热解毒、健脾和胃、利尿消肿、通气除烦的功效;但不宜久服。
蜜枣:味甘,性温;红枣有补气养血,顾护心肌,宁心养神的功效。蜜枣就是加入了蜜糖的枣,因此功效更胜一筹。
肉粽:多以五花肉为馅,肥肉炖得极烂,补虚更好。如果用的是瘦肉,则能泄热,增加食欲。
蛋黄粽:蛋黄有祛痞通便的功效,老年人在早上吃蛋黄粽子,可解便秘之苦。但不可吃得过多。
火腿粽:鲜肉含磷脂等营养物质,利于神经传导,对恢复和提高记忆力尤其有益。
香菇:有补气益智的功效,对精神障碍及神经疲劳者更是益处良多。
咸蛋黄:有清腻润肺、养心、养血、宽中下气、滋阴效用。