棉油有什么功效？
棉籽油主要含不饱和脂肪酸，亚油酸含量高达55%，有降低血液粘度，抑制血栓形成和降低胆固醇与甘油三酯水平的作用，适合于高脂血症及糖尿病患者食用。
棉酚为棉籽中所含有的主要有毒物质，棉酚是羟基葸醌类生物碱和性激素样物质，具有抗生育、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老等活性，它在提高人体免疫力的同时可抑制癌细胞的增殖，甚至促其凋亡，尤其对肺癌、乳腺癌、白血病有特异的抑制作用。
此外棉酚还能减少前列腺分泌，缓解血管平滑肌紧张度，有治疗和预防前列腺肥大和高血压等疾患的作用。棉酚毒性较大，应严格控制棉籽油中的含量。