家常棒骨怎么做好吃？
棒骨的营养价值非常丰富，它的脂肪、胆固醇的含量很低，同时它含有丰富的蛋白质、维生素B族、维生素K、钾、钙、锌、铁、镁、磷等矿物质元素，同时它还含有一定的软骨素和骨胶原，能够有效的促进骨骼的生长和发育。棒骨能够提高身体的免疫力，增强机体的抗病能力，促进新陈代谢，它还能够促进脑部的发育和造血功能的提高。棒骨当中的钙磷比例非常恰当，特别适合煮汤炖汤食用，能够起到非常好的补钙作用。棒骨汤能够起到补肾纳气的作用，同时还有强筋健骨的作用，对于腰膝酸软、腰膝疼痛的患者，有非常好的疗效，同时它还能够有效的减轻因为潮湿和寒冷、风寒所引起的肢体疼痛、腰、肩、关节痛的情况。
棒骨的做法也非常多：第一，可以搭配玉米、胡萝卜、白萝卜炖煮来吃，这样能够提高人体的骨密度，增加骨骼的坚韧性、弹性。第二，棒骨也可以用来熬汤，把棒骨、冬瓜、玉米、玉米须放在一起熬汤喝，能够起到利水泻邪的作用，对于水肿症状有明显的改善作用。第三，把棒骨放在高压锅里面，放上适量的薏米、白果、莲子、百合、芡实一起来煲汤，不仅味道非常鲜美，口感嫩滑，而且具有补脾、补肾、润肺、化痰、止咳的功效，特别适合身体虚弱的人食用。