河豚干怎么红烧好吃？
以前在青岛一个渔民家里吃过一次油煎的河豚，很好吃，但是很危险。 这次买的河豚是腌制过的（如图），这个能不能做油炸的呢？ 请问应该怎么处理这个鱼呢？ 第一次问题比较严重，把肠子等东西拿出来洗干净了，再重新塞回去（-_-||）。
第二次问题就比较严重了，直接把鱼煮糊了…… 这是为什么啊！（▼皿▼#）是不是应该先焯一下水呢？可是我焯完水后鱼皮都扒下来了……………… 现在这个问题就比较尴尬了，这鱼还有得救吗（｡ò ∀ ó｡）
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