薏仁米能有什么作用？
1、健脾利湿 众所周知，脾主运化水液，喜燥恶湿。如果外感湿邪，内损脾胃，或者先天禀赋不足，或久病伤脾，或者恣食肥甘，酿成湿热，或者长期情绪抑郁，致气郁化火，都可以导致脾虚生湿。而薏米中含有丰富的蛋白质和维生素，因此可以健脾利湿，适用于脾虚有湿所致的腹胀、腹泻、浮肿等病症。
2、消肿解毒 《本草纲目》中有记载，薏米“利水而不伤正气”，表明了薏米消肿的作用机理主要是通过利尿排出体内多余的水分来实现的，可用于改善因为肾虚、膀胱气化功能失常导致的尿少、泌尿系感染以及痔疮出血等症状。另外，还可以消除人体内的自由基，提高机体免疫功能，达到抗肿瘤、抗病毒的效果。 除了以上两种作用以外，经常吃一些薏米对皮肤的干燥、粗糙、暗沉也会有明显的改善效果，因为薏米中含有一定的维生素 E，能够有效抑制皮肤黑色素的沉积，还有润肤祛皱的功效，另外，对于经常长痘的人群来说，也可以通过食用薏米来减少痤疮的发生。 虽然吃薏米好处多多，但也并不是所有人都适合吃的，例如体内湿热重的人就不宜多吃，否则可能会加重病情。孕早期妇女也不宜服用，因为具有活血化瘀作用的薏米有可能会造成流产。