铁棍山药长期吃有副作用吗？
山药入脾胃肾经，有补益脾胃、涩精固肾等作用，是一种较为平和的补品，可久服常吃。对体弱多病的人，或病后虚弱、久病体虚、慢性病患者等，也是较为理想的补品，可经常食用。
中医认为，得来容易、在本地生长的食材最好就地取材经常食用，外地的珍贵食物偶尔尝个鲜还可，不可多吃或常用，这叫做“饮食要就地，贵稀少”。山药全国各地都有出产，北方人食用南方的山药，南方人食用北方的山药都属于就地取材，可经常食用。但一定要少吃从国外引进的，或到外地旅游时价格贵得离谱的山药。
有以下症状者不宜吃山药：大便干结、咯血、衄血、高血压、肝炎等。
山药含有较多的黏液蛋白、维生素、微量元素，以此能降低脂肪、减少胃肠的消化吸收。同时，又含有大量的纤维素和寡糖，不仅可以促进结肠的蠕动，而且能加快粪便的排泄，从而帮助消化和减肥。