冷冻香肠怎么做好吃？
2.用冷水浸没，放少量小苏打，浸泡5分钟（这样容易洗干净） 3.锅内烧开水，放少量的盐、小苏打，下香肠焯水，看到汤水变清，香肠也熟了就可以了，不要煮得太烂，这样的肠才有嚼劲哦！ 4.把焯熟的香肠放进冷水里冲凉后沥干水分备用 5.平底锅加热，放少量油，把香肠整齐地排列在锅底，开最小火煎熟(火太大会烤焦) 6.出锅啦！可以拌着米饭吃也可以配着黄瓜丝、葱丝凉拌着吃，当然最棒的做法还是跟土豆一起炖着吃。
小贴士： 我买的培根香肠味道就挺好的，很香，所以不用另外再调味了。如果喜欢的口味重一点的话，可以在炒之前用酱油、料酒、糖和淀粉抓匀了腌制一会更棒。因为用冷水和苏打粉浸泡过，所以清洗的时候很轻松。如果不放心的话可以多清洗几遍。