金华火腿怎么弄好吃？
@金华人 爱吃火腿的看过来啦！ 作为浙江人，家里经常做这个，味道好的不行~ 简单易学易操作！
首先，准备好材料三斤多点的腿，葱，姜，八角，桂皮，老抽，盐（大概三四勺的样子） 1.烧开水，把火腿放进去，加入各种调料，大火煮半个小时左右，期间要多翻动锅底 2.然后关小火慢慢炖，直到汤快没了的时候，可以把筷子插到肉里面，如果筷子可以轻松插进去，就说明熟了~~ （注意观察，不要糊了） 一只火腿大概可以煮出一碗多的汤汁，别浪费了呀～ 煮熟后拿出来浸泡在冷水里冷却入味，这样吃起来口感才是最好的！ 金黄色的汤汁包裹着雪白的火腿，光看着就让人食指大动啊…… 咬一口下去…哎哟喂，那个鲜嫩爽口啊…真不是盖得 当然最棒的做法还是搭配年糕一起烧，我就是这么做的哈哈~ 年糕炸的酥酥的，软软的，混合着酱香味儿的火腿，一口下去超满足~~~