家常咕噜肉怎么做好吃？
原料：
猪排骨500克，青椒、红椒，洋葱各50克，糖醋汁250克，湿淀粉25克，生油1250克，料酒、味精、盐各适量。
制法：
1、猪排骨洗干净，剁成4厘米长的段，用料酒、盐腌30分钟。
2、青椒、红椒、洋葱洗干净，切块。
3、排骨腌好后，拌上湿淀粉。
4、锅中油烧至七成热，投入排骨，炸至金黄色，捞出沥油。
5、锅留底油烧热，投入青椒、红椒、洋葱块，煸炒至断生，倒入炸好的排骨、糖醋汁、味精炒匀即成。
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原料：
猪排骨500克，青椒、红椒，洋葱各50克，糖醋汁250克，湿淀粉25克，生油1250克，料酒、味精、盐各适量。
制法：
1、猪排骨洗干净，剁成4厘米长的段，用料酒、盐腌30分钟。
2、青椒、红椒、洋葱洗干净，切块。
3、排骨腌好后，拌上湿淀粉。
4、锅中油烧至七成热，投入排骨，炸至金黄色，捞出沥油。
5、锅留底油烧热，投入青椒、红椒、洋葱块，煸炒至断生，倒入炸好的排骨、糖醋汁、味精炒匀即成。