糯米面包怎么做好吃？
首先，这个糯米面包的配料里不应该有白砂糖哦~ 应该是没有添加过糖的糯米面团才好看好吃的~~ 做糯米面包的时候，我比较喜欢用水量比较大的做法（好像蒸包子）把糯米浸透了，这样的话，烤出来的面包组织会比较细腻紧实，一口下去有嚼劲而且不会软趴趴的很没口感~(·￣▽￣)~所以这里说的水量应该是粉和水的比例是300g：250ml这样子的哈。。。。不要问我为什么，去问酵母菌~~~~(￣▽￣~~~~)～ 接下来就是准备工作啦！烧点热水，准备一个容器（我用的保鲜袋哈哈哈。。。。）把准备好的开水倒进去，然后放一旁冷却~~~~~ 准备好一个干净的盆，铺上几张厨房纸巾防止粘锅（可以防粘锅哒！）然后把冷却好的水倒入盆中，再把揉好的面团放进去~~~注意让面团均匀的分布开~~ 盖上盖子，发酵至两倍大（大概一个小时左右吧~~）发好的面团应该是膨胀饱满，表面很光滑~~
拿出排气擀平，用刮刀切掉周围不均匀的部分（这一步主要是为了好看的~~哈哈~~） 然后直接用手整形成自己喜欢的形状（我这里是直接搓成了个圆球~~） 放在烤箱里面进行二次发酵（40度左右，湿度85%左右），我是晚上和面，第二天就做完了~~所以时间是足够让它发大的~~ 发酵结束后，在表面刷上一层全蛋液，撒上一层白芝麻~~（刷蛋液是为了更好的上色以及口感更润） 放进提前预热好的烤箱，160度20分钟左右（温度和时间根据自家烤箱脾气而定）
出炉后的糯米面包，表面涂上一层酸奶（或者果酱、花生酱什么的都行）更加美味哟~ 凉后用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，口味更佳~~