牛肉的酱汁怎么做好吃？
喜欢重口味的可以试试这个酱，包你爱上！ 准备食材：牛腱子肉1000g、大葱段两个、姜一块 大料两瓣、花椒一勺、桂皮一块、香叶两片、干辣椒六个、生抽三勺、老抽一勺、豆瓣酱一勺、白糖适量（可加点高度白酒）
①锅内烧水，放入切好的牛肉和所有的香料下锅焯水去腥
②锅内重新加水，放入所有调料以及牛肉，小火炖四小时至软烂 ③最后大火收汁，让汤汁浓稠就可以出锅啦~
PS.我做的比较清淡，原方子是比较辣的。不喜欢吃辣的可以不加豆瓣酱哦。
这个酱用来拌面或者拌饭都超级棒哒～赶紧动手做起来吧～