扇骨煲什么好吃?

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夏天来了,天气越来越热,很多人食欲都会受影响,尤其是小孩和老人,食物做烂一点就爱吃,这时候来一碗香喷喷的粥就很合适了。 要说最适合夏天的粥,那一定非绿豆汤莫属了。做法极其简单,将绿豆用清水浸泡几小时(冬天建议用温水,可缩短浸泡时间)后捞起来沥干水,直接放到电饭锅里加水按煮饭键就可以啦! 如果感觉味道太单一,还可以加入冰糖、百合等一起煮,更加消暑清热。

不过有的人可能不喜欢吃很软的绿豆,那么可以在浸泡后多冲洗几次,减少绿豆表皮的粉性,然后控干水分直接下锅煮至熟透。如果喜欢软软的口感,也可以多焖一会。 除了绿豆汤以外,还可以试试这款简易版的四神粥。

准备山药、薏米、香菇、莲子、大米,所有食材洗净之后放入锅中,加适量的水熬成粥就可以了。 喜欢甜口感的可以加点冰糖,但是糖尿病患者请注意要少放糖或者不放糖哦~ 在煮粥的时候可以加入少量的燕麦、糙米等粗粮,营养加倍的同时也能让粥变得更软糯。

不过要注意的是,在煮粥的时候切记不可一直开着盖子煮,否则会溢锅。 除了上述两种粥之外,你还可以试试下面这几款粥~ 【紫薯小米粥】 【花生燕麦小米粥】 【南瓜芋艿粥】 【胡萝卜玉米粥】 【青菜粥】 【虾仁粥】 ………………… 总之,你需要的食材我们都有哦,欢迎来淘~

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