馒头可以怎么做好吃?

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1,先讲馒头的做法吧! 其实很简单 【和面】 面粉500g+白糖3勺+酵母5g 揉成光滑面团发酵至两倍大 【整形】 取出面团揉匀排酸气然后擀成薄片(一定要很薄) 上锅蒸15分钟 大功告成!

2,再讲讲怎么用馒头做好吃的点心~ 首先你要准备一个小碗 装一点糖 随便什么糖 冰糖最好 然后把切成末的腊肉放进去 点火! 把切好的葱姜蒜爆香浇在刚刚小火慢炖的五花肉上 加入生抽、老抽、八角继续炖煮 接下来就要看你的馒头是什么形状了,如果是圆形就很好办! 在锅底铺上一层厚厚的馒头丁,要紧密点! 把刚刚炖好的肉连汤带汁倒进去!盖上盖子焖20分钟 时间到!开盖看看已经熟透了吧~ 这时候可以尝尝味道,适当加点盐调味,然后再焖个几分钟可以让汤汁更浓郁些~

寇天键寇天键优质答主

1. 蒸馒头的面是发面的,不是死面团的;

2. 蒸好后的馒头一定要放一段时间才能更好吃; 我一般会把馒头放在微波炉里加热5-7分钟,然后放进冰箱冷藏几个小时再吃就很好吃了(我是这样认为的)

3. 在做的时候在酵母水里加一点糖有助于发酵更快,做出来的馒头更蓬松、好吃;

4. 和的面团不能太软也不能太硬,揉得均匀点,擀得厚度适中。

个人觉得如果一次没有成功就做第二次呗,这没什么大不了的!我做过很多次了都失败了……不过失败后还是能做出好吃的馒头来的~所以不要灰心哈~加油^0^^^0^^^0

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