月子汤猪蹄怎么做好吃？
原料： 猪脚500g、黄豆50g 辅料： 姜2~3片，胡椒粒少许，酒、盐适量。 制作过程： （一）黄豆用清水浸泡约半小时； （二）猪脚去皮剁成小块； （三）锅内放水，待水烧开后，放入猪脚焯一下，撇去浮沫后捞起来冲洗干净备用； （四）把泡好的黄豆和煮过猪的凉水一起放进瓦煲内，加入适量清水煮沸，然后改为文火煲3小时左右，直至豆熟肉烂； （五）最后加入生姜、胡椒粉调味即可食用。
Tips：
1. 猪脚富含胶质，有滋润皮肤功效，对于产后妈妈皮肤干燥、脱屑、皱裂有很好的效果。另外，猪脚含有较多的不饱和脂肪酸，对预防动脉硬化很有好处。
2. 黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质，能补脾益胃、益气养血生津，对于产后缺乳、少奶的妈妈很有效用。
3. 这个汤的油脂较多，不适合肥胖的人和血脂高的人饮用。