鸡胸炒葱头怎么好吃？
首先呢，要解决葱头的问题，就是如何能把它做好吃！对于葱头我个人的经验是，做熟后，放凉，用刀剁碎，加入少量的香油、酱油（或生抽）、胡椒粉拌着吃（不拌也行）特别的好吃 至于鸡胸肉嘛～
1.最简单的方法就是：把鸡胸肉切片，用生粉、料酒、盐、葱姜等腌一下；然后下油锅炒熟至变色即可（千万别过老，会影响口感和味道的）。
2.把鸡胸肉切成块儿状，加少许食盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清，抓匀上浆（注意：一定不要搅拌过度，否则会失去纤维的组织）。接着，入五成热的油锅中炸至外酥里嫩，滤去油分。最后，在炒锅里放适量油，烧热后放入葱白、红椒丝煸炒出香味，再烹入调好的芡汁，倒入炸好的鸡胸肉，急火快炒几下，使调料充分融合就可以了。 以上这两种做法都简单易学，而且比较的普遍。不过我个人感觉第二种更好吃一些。