冷面咸口好吃吗？
我第一次吃冷面是高中还是初中来着，我忘了，反正是军训的时候。当时在食堂打饭，看到了就买了两份，然后回宿舍吃到嘴里，哇！真好吃呀！ 就是那种带有韧劲的白色面条，拌上辣椒酱和豆芽之类的蔬菜，再配上酸甜的泡菜，一口咬下去有嚼劲，还带点酸爽，哇哦~美滋滋~~
后来大学到了东北，发现原来冷面还有咸口的…… 咸口的冷面貌似比甜口的要受欢迎，至少我在哈尔滨看到的都是卖的咸口的。不过我不太喜欢咸口的，还是觉得原来的味道最好吃。 至于为什么东北这么多人都喜欢吃冷面呢？ 我想主要是因为，第一，冷面价格实惠(相对于其他主食来说)；第二，做法简单；第三，能放很久都不坏(夏天放到冰箱里可以放两三天不发霉不长毛)，便于携带，出差啊旅行啊带着正合适。
因为冷面这种食品比较容易饱腹，所以作为东北人，我记得小时候家里来了客人或者是过节什么的，妈妈会提前准备一大盆凉面，里面浇上辣椒油，撒上香菜，淋上醋和酱油，来客人的时候热热闹闹的一起吃，很喜庆。
现在冷了，可以吃外卖了，又不想做饭了，就点一碗冷面，美滋滋~~ 哎…说起来就馋……