鱼肉馅混沌好吃吗？
我做的鱼肉馄饨，不腥不好吃来打我！ 先上成品图，鱼肉胡萝卜鸡蛋馄饨。颜色挺好看吧（亮晶晶的） 然后就是做法了。
1、鱼刺处理。这是我买的去刺鱼片，自己用刀刮掉鱼刺和鱼大骨。（买回来的鱼肉用盐水浸泡去腥。）
2、剁鱼泥。把刮好的鱼肉用勺子压成泥状，然后开始调味，加适量胡椒粉、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、香油搅拌均匀。可以少量多次加入清水，搅拌至粘稠状。
3、拌馅。把剁好的胡萝卜碎、香葱末加入鱼泥中拌匀
4、包饺子。这个就不详细说了吧……包成饺子形状即可。
5、水煮或蒸饺。水沸后放入饺子，煮熟后盛盘。如果喜欢蘸料可以直接捞在碗里，放辣椒油、香醋、酱油、葱花、香菜末等调成的蘸料里食用。 我用的是饺子皮，如果是馄炖皮的话就把馅料掐成圆球状。