煎饺子多久可以好吃？
哈哈，看到这个题目让我想起小时候做煎饺子的日子。 那时候家里住的是筒子楼，和一大家人一起住那种。我家在6楼，3个卧室，一个客厅、一个厨房、一个洗手间。 记忆中每次爸妈上班的时候（他们当时在机关工作）我就早早地起来准备早餐，因为妈妈早上起来给我做好了饭锅贴(就是这种)，然后我拿着碗筷到灶台上加热就可以了。
那个时候住的房子里没有油烟机，所以炒菜都很清淡，基本以炖菜为主。记得特别清楚的就是爸妈下班回来我能给他们炒一盘花生米，或者炒一盘豆芽，或者炒一盘土豆丝，总之能炒个蔬菜他们就是很满意的。 后来慢慢长大了，也开始自己学习做饭了，有一次买了速冻的饺子，想试试自己做煎饺子，就往灶台里面倒了一些植物油（当时还没有电饭锅，所以只能用铁锅做饭），然后把饺子摆好，倒了少量植物油后盖上盖子等它熟。
大概过了20分钟样子吧，我闻到了扑鼻的香味，揭开锅盖一看，我的天啊！满锅金黄色的饺子，看起来特别诱人！当时觉得太成功了，高兴得手舞足蹈，把爸爸妈妈都喊下来一起吃我做的煎饺子。现在回忆起来真的觉得特别好笑，不过也感谢爸爸妈妈对我的鼓励，才让我有了自信去做更多的事情。 现在的我有了自己的家庭，也学会了做很多美味的菜肴。但是最忘不了的还是妈妈做的饭锅贴，还有那个简单的煎饺子。