咕嘟土豆怎么做?

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把土豆、洋葱洗净后切成小块。将胡萝卜切成薄片。把香肠、培根从冰箱中拿出去冻的,放到热水中泡软切成小块。在汤锅里放入油,加热。放入土豆、香肠、培根、洋葱炒约5分钟。加入蘑菇和胡萝卜继续炒。

锅中倒入300毫升水或者加入牛奶。把汤用中火煮开后,改用小火继续煮。等土豆煮得变软以后,加入米饭继续煮5分钟。汤变得像浓粥一样后,加入盐、胡椒粉调味。出锅前滴上几滴柠檬汁,既增加了酸酸甜甜的味道,也使其颜色更好看。

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