烀土豆怎么做？
吃烧烤的时候，朋友要点一些烤土豆，然后自己再准备一碟辣椒面，吃的时后，用土豆蘸着辣椒面吃，感觉味道很不错，可是最近每次吃的时候都总感觉缺点什么，想来想去，感觉还是缺少一种蒜香味，下面，就来说说我的烤土豆的方法，喜欢的朋友不妨试试。
食材：土豆两个、蒜两瓣
配料：盐、椒盐、孜然粉
做法：
1、土豆去皮，洗干净切成大约1.5厘米的厚片；
2、蒜切成碎粒；
3、烤盘铺上锡纸，放在烤架上，然后把土豆一片一片的摆好，中间的空隙要稍大些，因为烤土豆时会膨胀；
4、烤箱220度，中间层，15分钟，如果家里烤箱温度偏高，可以用180度烤10分钟，如果没有密封好的话，土豆会流水；
5、烤好取出，再把土豆翻个儿，再放上蒜粒，椒盐，孜然粉；
6、入220度烤箱，中上层，10分钟，因为有了第一次的基础，这次只需短时间的烘烤，表皮稍微有些色，里面还是白色的；
7、好的，香喷喷的烤土豆就好了，热吃冷吃都好吃，如果喜欢吃辣，也可以在撒了椒盐，孜然之后，再刷上一层麻辣酱，味道更是一级棒呢；