泡水果用什么功效？
煮鸡蛋锅里的水要多，水煮开后再放鸡蛋，煮锅尽量用厚点的，这样受热均匀，然后用小点的火持续煮10分钟，鸡蛋就熟了。煮的时间短了蛋黄不熟，营养不容易吸收。时间长了老了也不好吃，泡水果的水要用煮鸡蛋锅里的水，煮10分钟以后的水舀出来晾温，别泡菠萝。放冰箱冷一会儿，然后泡苹果、桔子、香蕉、葡萄等等水果，让水果充分的吸收鸡蛋的营养，泡2个小时后吃水果和平时一样吃。不要贪多，记住不要空腹吃水果，饭后1小时吃最好。坚持吃一个星期就会见效的。什么功效？美肤、减肥、降血压、补脑、预防软骨病等等，反正鸡蛋的营养都被水果吸收了，鸡蛋的好处都有。
鸡蛋水泡水果是民间的一种养生偏方或者方法，没有经过科学的验证，因此是否有宣传中的功效是需要存疑的。而且，煮过的鸡蛋水里面会有一些营养物质，但这些营养物质能不能被水果充分吸收也是存疑的。即便是有少量被水果吸收，又能吸收多少也是没法确定，所以这种保健功效要打一个问号。甚至有专家觉得这种宣传没有科学道理。
从科学的角度来说，确实鸡蛋营养丰富，水泡水果水果可能会吸收一些营养，但是这些营养相对于整个的饮食来说摄入量是微乎其微，所以从营养的角度来说没有任何意义。