怎么做山楂好吃?

余玮棱余玮棱最佳答案最佳答案

1、先来看看这盆糖葫芦,是用新鲜的山楂做的,刚做好还热乎着呢!用冰糖和白糖都可以制作,冰糖的制作过程比较麻烦,要熬成糖浆,而白糖就直接混匀了就可以了。这里我用的是自己在家做红糖的方法,把红糖煮得很浓厚,趁热加入糯米粉揉成团。

2、取适量糯米团,搓成长条,切成小段。如果不太熟,可以沾一点面粉,这样可以更容易成熟。然后在手上沾点水,揉圆压扁。

3、把去核的新鲜山楂放在糯米团上,像包包子一样包起来。这里我用的草莓果酱来填馅儿,如果是新鲜的草莓也可以直接放入。

4、把包好的糖果放到烤盘里,烤箱预热后放入中层,上下火烘烤5分钟左右。

5、烤好后的糖葫芦不会那么容易软烂,而且外皮会比较脆 吃的时候蘸点蜂蜜或者糖桂花很美味哦~

崔春茹崔春茹优质答主

1、新鲜山楂(超市买的,红红的)洗干净备用; 2、锅里烧水煮熟后捞起放凉,把籽抠出来去掉核,不然很费牙!(可以不用削皮) 3、加入冰糖一起煮,糖要加多哦~我大概加了四汤勺左右吧~ 4、用小火慢慢熬至浓稠就可以了,趁热吃味道更好噢~

5、做好的果酱装碗里放冰箱冷藏就可以啦~可以加点酸奶拌着吃哟~酸酸甜甜的超美味~ PS.如果喜欢喝果汁的话也可以打成汁儿来喝噢~打出来的汁水颜色特别漂亮~

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