面粉发糕怎么做好吃？
最近天气开始变热，早上起来就看到阳台上的花花草草都打蔫了，赶紧浇了一些水。早餐做什么好呢？想到了之前做的这款红枣燕麦发糕，美味又营养！ 准备食材： 面粉200g、酵母3g、白砂糖适量、牛奶1袋、鸡蛋1个、食用油少许、红枣碎和燕麦适量
1.将酵母和白砂糖放入温水中溶解，然后加入牛奶和鸡蛋搅匀
2.筛入面粉和食用油拌匀成无颗粒的面糊状，盖上盖子或者保鲜膜发酵至两倍大（大约一个小时）
3.发酵好的面糊里加入洗净的红枣碎和燕麦，充分拌匀
4.模具上抹一层油，方便脱模，把拌好的面糊倒入模具中，盖上盖子或保鲜膜，进行二次发酵（大约半个小时）
5.发酵好后，在表面划几刀，冷水上锅蒸25分钟左右即可 软糯香甜的口感，一口下去就有好多颗粒，嚼起来特别有嚼劲，还有淡淡的花生香味呢~