牛肉排骨炖什么好吃？
萝卜可祛湿气，山药健脾养胃，搭配牛羊肉吃再好不过了！ 原料：牛排骨、白萝卜、铁棍山药、姜、料酒、生抽、老抽、香料（八角、桂皮、香叶）、冰糖、盐 做法步骤：
1. 准备所需材料。铁棍山药和白萝卜去皮清洗干净备用。
2. 将处理好的牛排骨放入锅中，加入没过牛排骨的清水，同时放入料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖、姜。
3. 开大火烧至沸腾后，调至小火炖煮一个半小时左右。在炖排骨的过程中，需要撇去浮沫。
4. 一个小时后，将切好的山药和萝卜倒入锅中，继续炖半小时左右。最后可以根据个人口感加入适量的食盐。 这样做出来的萝卜山药炖牛腩，味道棒极了！既滋补了身体，又满足了口腹之欲。