骨头炖什么东西好吃？
我最喜欢吃猪骨，但是排骨、龙骨那些骨头，我不太爱吃……觉得油比较多 最爱吃的骨头是筒子骨，里面带有骨髓，熬成汤之后，一口咬下去，有软软的肉，有脆骨的嚼劲，还有淡淡的油脂香气，超级好闻，喝一口，满嘴香~ 美美的吃完一碗汤，再啃两根骨头，幸福！ 现在天气逐渐转冷，我特别爱买筒子骨，买回来炖一锅，连着吃两三天都不重样~~ 再配上一碗大米饭，美味！ 我炖筒子骨的时候，会放点醋和料酒进去去腥，这样味道更棒哦~~ 小贴士：我是不放八角的，放过之后会破坏肉的味道；我喜欢放点干辣椒，不辣的话也可以不放哦。 除了筒子骨，我还喜欢喝鸡汤。
以前我是不怎么愿意喝鸡汤的，觉得鸡汤油多、腻。不过后来我学会了清炖鸡汤，鸡肉吃起来清爽不油腻，而且汤还可以喝出来，真是棒棒哒~~
小贴士：我在炖鸡汤的时候会放点枸杞和红枣一起煮，可以补气血。如果想吃原味鸡汤，可以将辅料提前捞出。