炸过得豆腐怎么做好吃？
酥脆的炸豆腐裹上一层浓香四溢的肉末，一口咬下去，酥脆的外皮和香嫩的肉末混合在一起，再混合着让人愉悦的蒜香味，这感觉简直太棒了！ 这道蒜香排骨的做法也并不复杂，喜欢的朋友一起来学学吧~
食材准备：豆腐、蒜苔、猪肉、豆瓣酱、生抽、白糖、陈醋、白胡椒粉、玉米淀粉
具体步骤：
1、首先把豆腐切成薄片，尽量薄一点，这样油炸的时候更容易熟，而且会更酥脆；然后切少许蒜末备用。
2、接下来调一个料汁：碗中加入两勺生抽、一勺豆瓣酱、半勺白砂糖提鲜、少许陈醋搅拌均匀待用。
3、锅中热油，油热后依次放入豆腐片煎至定型，然后加入切好的蒜末和调好的料汁，大火烧开后转小火慢慢煎制入味。
4、待汤汁渐渐收干，豆腐也差不多入味了，这个时候撒上一把小葱花，美味即成~ 外酥里嫩，酱香十足，真的巨好吃！一口咬下去，满满的幸福感弥漫在口中~ 你们也赶紧试试看吧！