怎么样煮速冻饺子好吃？
我平时很爱吃速冻水饺，各种口味的都有，鱼肉的、猪肉酸菜的、韭菜鸡蛋的等等。但是在外面买回来的速冻水饺往往不好吃。所以在家自己做，一次做一大锅，美味又健康！ 做速冻饺子其实挺简单的，关键是要把馅调好。我喜欢放肉，放一些菜一起拌在饺子馅里，这样吃起来不会很干也很入味。
1.首先准备肉馅，可以是自己剁的也可以买现成的肉馅。我自己用绞肉机把猪肉和白菜搅成泥，然后加入葱姜末、生抽、老抽、胡椒粉、食用油搅拌上劲。
2.其次准备馅料，我一般用韭菜或者菠菜来包，先把蔬菜洗净切碎备用。如果喜欢吃的辛辣可以放些辣椒油提香。
3.接下来就是把两种馅料混合在一起，倒上植物油或猪油搅拌均匀即可。
4.最后就是包饺子了~我包饺子的手法不太好看（哈哈，大家不要介意），大家可以参考下。取一张饺子皮放入适量的馅料，按照自己习惯的手法包裹起来，按扁后用手轻轻按压一下就可以。
5.锅中烧水，水开后下入饺子，盖上锅盖焖煮，防止粘连。等所有饺子都漂浮在水面上就表示煮熟了，这样就可以盛出来食用了。 如果觉得味道淡可以沾着碟子里的醋和酱油一起吃，我最喜欢这样吃了。