孕妇吃腐竹怎么做好吃？
说到这我可就不困了啊！作为资深煮妇，我在怀二宝的时候特意研究过这个事——毕竟之前一直有吃得，也没啥反应啊，可是到了孕中期，特别到了晚上，那个痒得呀……真不知道是宝宝在长头发还是长指甲（虽然知道不可能），总之浑身刺痒，晚上睡着了就忍不住挠啊挠啊…… 为了缓解症状，我可谓是绞尽了脑汁！首先，不吃鱼、虾等容易过敏的食物；然后，不再吃像核桃这种不易消化的食物；接着，严格控制每天食物的摄入量和种类，除了主食外，一天只允许自己吃200g水果，500g蔬菜，肉类和豆制品则控制在300g左右。 最后，我居然发现吃了7天的纯蔬菜沙拉后，身上的疹子消失了……于是我就把每日的饭菜做得更为清爽一些，菜里不放油，只吃菜本身含的维生素，这样既控制住了体重，也让胎宝宝吸收了营养。
不过，这样的吃法太单调了，很容易让人放弃的。于是，我又想出了一个办法——用豆制品来代替肉，因为豆制品富含优质蛋白，而且味道好，不容易令人产生饱腹感，正适合我这种想吃肉又想控制体重的孕期妇女。比如中午做了豆腐炒白菜，晚上就会熬豆浆喝，先用大豆炖骨头汤补钙，再用发酵的黄豆蒸馒头或者窝头，配上一盘新鲜蔬菜，有滋有味，吃饱饱滴~ 要说这孕期多吃点豆制品真不错，不仅我没长胖，娃出生6斤多，还顺产无侧切，真是值得推荐哦～ 回到题主的问题，说一千道一万，最好的做法还是做成凉拌着吃，清炒会损失部分营养物质，油炸又不可取。
那么，凉拌该注意些什么呢？第一是调料，尽量少放辛辣料，可以少撒一点胡椒粉、葱花提香祛寒，但是花椒、辣椒这种大粒的辣椒一定要去掉，因为它们易上火，对于本就阴虚火旺的孕妈来说，不宜食用；第二是食材，焯水的腐竹要过凉，沥干水分再拌入调料，这样可以最大程度地保留营养物质不被流失。你还可以加入黑木耳、银耳、豆腐干、花生等食材一起制作，营养丰富更全面。