蛋饼怎么好吃？
鸡蛋4个、面粉50g、葱花1把 调料：食盐3g、味精2g、胡椒粉2g、豆瓣酱5g、榨菜1包（剁碎） 用料简单，做法也不复杂，就是比较费时间，第一次做的话建议多准备点材料，以防失败哦~ 1.首先把葱洗干净切成葱花备用； 2.在碗中打入4个鸡蛋，加入50g面粉和盐，搅拌均匀成稀糊状； 3.在平底锅中刷一层油，舀入一勺面糊摊平，小火煎至底部定型变色，然后翻面继续煎2-3分钟至熟，最后切成块就可以啦！ 这样一道美味又简单的蛋饼就做好啦~ 喜欢辣的朋友可以在和面的时候放些辣椒粉，更过瘾！
我是在宿舍做，所以用的电饭煲，效果还挺好的。如果朋友们想试试，记得一定要把米饭蒸得透一些。 我之前还做过胡萝卜丝蛋饼、菠菜蛋饼等，也都挺好吃的，步骤和这个差不多。 最近在追《小森林》，打算做番茄炒蛋和烤地瓜试试，期待ing... 如果大家有什么想问的，可以在下面留言哦～我会一一解答哒～