小番茄怎么好吃？
作为一个土生土长的山东人，第一次知道圣女果是高中时候，那时候学习压力大，经常觉得烦躁，于是我妈就给我买了些圣女果，说这个营养丰富，而且可以增强抵抗力，尤其是女性多吃圣女果可以美白！ 当时我并不知道圣女果到底是什么，只知道这个果子的颜色很可爱，红的发亮，看上去就很诱人，拿起来一个就扔进嘴里，味道也是酸的惹人喜爱。我一下子吃了好几颗，顿时心情大好，感觉压力一下子就轻了好多~ 后来我才了解到，原来这种果子就是小番茄啊，只是我们这里没有种植，所以市场上很少见，一般都是超市里冻的硬邦邦的，看起来就没那么招人喜欢了，吃起来味道也不如刚采摘下来那样香甜，真是遗憾。
小时候吃的圣女果一般都是红色的，长大后发现市场上有黄色的圣女果出售，而且口感也不同，有人说黄色的是转基因产品，对人体有害，到底是不是这样呢？
其实，我们平时在市场买的圣女果，很多都是转基因产品，因为目前国际上承认的抗虫转基因作物主要是玉米、大豆和棉花这3类。而番茄属于第四种，并且是世界上消费量最大的转基因植物之一。 所以，大家可以放心吃。
那有人问了，既然转基因番茄可以放心食用，那么普通的番茄还有没有什么区别呢？ 当然有啦，普通西红柿富含番茄红素，具有独特的色香味，而转基因西红柿中番茄红素的含量却明显低于普通西红柿。转基因西红柿可溶性糖的含量也高于普通西红柿。
现在你知道该怎么挑选新鲜好吃的西红柿了吗？ 想吃到酸甜适中的西红柿，首先要看看表面是否光滑，有无伤痕；其次可以用手掂量下重量，太轻的可能没有熟透，太重的话可能是催熟的；最后也可以看体积，尽量选择个头合适的。
如果以上三点都符合你心中所想的西红柿，那就没错了，赶紧买回家吧~