有什么汤锅好吃?
我推荐一款很简单的鸡汤的做法,绝对让你喝一碗还想再喝一碗! 用料:土鸡半只、姜5片(3-4人量) 做法: 1.鸡剁成块,冷水下锅,煮沸后撇去浮沫,捞出洗净备用; 2.姜切片,准备好炖盅; 3.把鸡放进炖盅内,加入清水煮至沸腾(水一定要一次加足,最好不要中途添水); 4.盖上盖子,小火慢炖1个小时后,打开盖子,调入适量盐拌匀即可食用。 小技巧: 在广东有个喝汤的顺口溜“夏饮冷饮,冬饮热汤”,因此广东人在夏天也会喝很多汤。其实无论是夏天还是冬天,多喝汤都是有好处的。
①清热止渴:夏天的夜晚容易感到闷热烦躁,用新鲜的荷叶和薏米一起煲水饮用,能够清热解暑、解渴祛湿的效果。 ②祛暑开胃:天气炎热没有胃口吃饭?可以试试这款柠檬叶煲鱼头,清香开胃,消暑力强! ③滋阴润燥:天气干燥又炎热,要注意保养肌肤与喉咙的哦~银耳雪梨汤就特别适合在这个季节多喝。 ④补血强身:在夏季也要注重身体的调养哦~适当进补可以强健体魄,羊肉枸杞汤就可以帮你实现这个愿望啦!