圆生菜怎么凉拌才好吃？
1.准备食材 2.首先把白菜帮和菜叶分开，然后把大白菜帮子用刀切成片，切的时候尽量的薄一些 3.锅中倒入水烧开，然后加入少许的油和盐，再把切好的白菜帮子倒进锅里焯烫一下，大约一分钟就可以了，然后把白菜帮子捞出过一遍凉水备用； 4.把香菜洗干净切段，把大蒜拍扁再剁成蒜末备用；
5.准备好一个碗，往碗里放入一勺的辣椒面、半勺的白芝麻，然后浇上适量的热油搅匀，再加入适量的生抽、香醋、白糖、食盐搅拌均匀，调料汁就做好了，喜欢口味重点的可以加一点辣椒粉进去哦！
6.然后把所有的食材都放进一个大盆里，最后再放上蒜末和调好的料汁，再次搅拌一下就可以开吃了啦！喜欢吃醋可以多放点哦~这个真的特别入味而且超级解腻～ 一道简单又好吃的凉拌菜就做好啦！是不是很简单呢？快来试试这道家常菜吧！ 对了，还可以加点黄瓜丝或者胡萝卜丝哦~ 这样既好看又好吃！