冰饺子怎么煮好吃？
自己做的饺子皮很筋道，和商场买的速冻饺子不同，自己调的面疙瘩，擀的饺子皮，薄厚适中，很有嚼劲 喜欢辣的亲，可以放一勺辣椒油，我是北方人，无辣不欢的那种，所以放了辣椒油很好吃哟~
原料： 饺子皮、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、香油、醋、酱油、辣椒油（可选） 做法步骤： 第1步：和面 和面很简单，三根筷子，一碗面粉，适量冷水就可以啦！我一般是在晚上和面，放在锅里盖上盖子让面团醒一晚上，这样早上起来就发好了 第2步：做馅儿 我一般都是用韭菜鸡蛋馅儿的，因为简单嘛！把胡萝卜擦成丝，用热油炒一下，放适量盐调味，然后和切成末的韭菜搅拌在一起 重点：在拌好的馅料里打一个生鸡蛋，可以让馅料更滑嫩，也可以让蒸出来的饺子皮更有韧性更好吃哦～
第3步：包饺子 和包子一样，包出自己喜欢的形状～ 第4步：蒸饺子 凉水上锅，水开以后蒸8分钟就可以了！ 小贴士 1.和面的时候如果比较粘手可以适当加点干面粉 2.蒸饺子的时间不是固定的，要根据饺子的大小来决定呢！