大块面筋怎么卤好吃？
我我我！我特别爱吃面筋，小时候住在厂子里面，每个月能吃到一次炒面筋都是幸福的飞起来那种，所以，对我来说，卤面筋简直再简单不过了~ 1，准备面筋、青椒、香菜、葱蒜 2，调酱：两勺生抽+一勺老抽+一勺豆瓣酱+一勺辣椒油（可选）+少许白糖+少许胡椒粉+少许味精+适量花椒粉和麻椒粉（可选，这个是为了提香去腥的）
3，起锅烧油，放葱蒜爆香后，放入青椒大火快炒片刻 4，倒入面筋块，继续大火爆炒，然后加入调好的酱汁，翻炒均匀后盖上盖子焖5分钟 5，出锅前撒上葱花和香菜末就完活啦~~ 香啊~ 真滴敲好吃(๑♡◡♡๑)