成都火锅好吃吗?
作为在成都有上百家直营店的火锅店来讲,还是有一定发言权的。 首先,成都是个宜居的城市,有数不清的美食,而火锅无疑是最具代表性的美食之一。而且,成都有很多的火锅店,味道也是各有特色。那到底哪家最好吃呢?这个可就说来话长了……(嘻嘻嘻) 先说最出名的火锅吧,像谭鸭血、大龙燚、蜀大侠等等,名气都很大。
如果要说这些火锅店的火锅好不好吃的确难以回答,毕竟吃货的味蕾各不相同。但要说这些店是不是最正宗的,答案是否定的! 成都不单单只有老锅子火锅,还有鸳鸯火锅、三味火锅等,而这些并不是什么秘密。所以,用“最”字来形容恐怕不太准确。 但如果说“成都最受欢迎的火锅店……”这句话没毛病! 我给大家说一家我印象很深的火锅店——李不管把把烧。虽然名字叫火锅店,但其实这家餐厅是把把烧,火锅只是他们的一种烹煮方式而已。
把把烧是用铁签子一根一根地烤,烤得半生不熟,撒上特制的香料粉,吃起来又香又辣。我和朋友去的时候,人很少,环境很不错,价格也很合适。烤兔腰、烤豆腐干都非常好吃。就是烤土豆一般般。 店里的菜品都很新鲜,分量也比较足。价格方面,我点了25元的自助酱料,觉得挺不错。要是拌饭的话,10元/位。 不得不说,四川人的吃法真是千奇百怪。