哪种糍粑最好吃?
这个我要说! 以前在四川,最喜欢的是宜宾的豆腐脑和芋儿汤,后来出来到了新疆,就爱上了新疆的馕坑肉,再后来来了杭州,知道了西湖醋鱼和东坡肉,再到上海,认识了本帮菜,到现在去了香港台湾,又发现了港式茶餐厅和新派台菜,每个地方都有其特色,当然也会有雷同。 我说的糍粑不是糯米做的那种年糕或者圆子哦!是蒸熟后捣碎的米块,软软糯糯的一颗,很有弹性,配上豆渣一样的调料,鲜香酸辣,很开胃。这种小吃在云南很多地方都有,叫饵块,在大理古城有卖,在丽江古城里有很多卖烤饵块的,很受欢迎,很多人把它切片煎着吃,我喜欢刷上酱料烤着吃,一口下去,香喷喷热腾腾,好吃极了~
不过我最喜欢的还是台湾的芋圆,小丸子一样的小玩意儿,一口一个,粉粉的、甜甜的、香香的,连花生酱的味道都很合适呢。 我在台湾逛了很多超市,几乎每一个凉茶铺子里都有卖的,价格也不贵,大概30新台币一斤(约6元)。很多当地游客也会买回去送人,红色绿色黑色盒子包装的都有,非常好看。不过回大陆后我在超市里看到也有卖,但是比台湾便宜不少呢。