枣怎么蒸着更好吃?

丰铭琰丰铭琰最佳答案最佳答案

我特别爱吃枣,干红枣、鲜红枣、黑糖姜茶里的枣、各种汤里的枣,甚至是炒年糕里的枣我都爱吃。。。但是我家大人不太爱吃,尤其是我爸,他一口都吃不下去,说味太重了。。。 所以每次我要吃枣的时候,我都自己蒸一蒸,软乎乎的,好吃又容易消化~

具体做法超级简单哈! 把干的或新鲜的枣子洗干净(最好用流动的冷水冲洗)

放在蒸屉上,大火上汽后转小火,蒸20分钟左右就可以了 喜欢软糯口感的,可以蒸久一点哦~ 我一般会连汤带水一起喝掉,那可是精华啊,千万别浪费了~ 如果不喜欢吃太甜的,可以在开水里焯一下,沥干水分再吃,甜味就不会那么重哟~

希望爱吃的你都能做得好吃~

裴廷东裴廷东优质答主

1、红枣洗净,去掉核和籽; 2、将大米淘洗干净后放入锅中,加入清水浸泡半小时以上; 3、在锅中放入切好的红枣,大火煮开,小火煮一个小时左右关火保温焖三小时; 4、用勺子挖着吃吧~ 小窍门: 如果有电饭煲的话就更好了,用电饭煲直接煮饭熬粥都可以的呀…… 还可以加些银耳啊,糯米啊什么的在里面,营养更丰富哈!

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